Esta receta es de un postre ligh t, ideal si estamos pensando en cuidar nuestra alimentación un poco. Adicionalmente es ideal para toda la familia, incluido los niños.
Una receta light, pero con todo el sabor, además podemos servir en platos decorados, y realmente se verá totalmente tentador.
Ingredientes:
1/2 lt. de yogur descremado
edulcorante líquido
cáscara de naranja rallada
1 sobrecito de gelatina sin sabor
250 gr. de frutillas
Pizca de jengibre
Preparación:
Ablandar la gelatina en agua fría y disolverla sobre agua caliente.
Agregarla al yogur descremado.
Endulzar con el edulcorante, a gusto, y perfumar con cáscara rallada de naranja y pizca de jengibre.
Agregar unas frutillas picadas y mezclar. Echar la preparación en una budinera chica mojada, y poner a enfriar.
Pasar el molde por agua caliente y desmoldar el flan.
Rodearlo con las frutillas enteras o en mitades.
Palabaras Clave:
- etapas horneado flan huevo