Receta de cocina: Arroz a la banda
El “rey de los arroces” alicantinos. Una receta 100% española para variar el clásico arroz. Ideal para acompañar otras comidas.
Ingredientes:Arroz a la banda
- Rape: 300 grs
- Calamar: 300 grs.
- Cola de gamba: 200 grs.
- Ajo: 6 dientes
- Aceite de oliva: 1/2 dcl.
- Salsa de Tomate: 1 dcl.
- Arroz: 500 grs.
- Caldo de pescado (de morralla): 1 l.