Recetas de cocina:Nori sushi

nori.jpgLa principal dificultad para realizar este plato, es encontrar el método correcto para enrollar todos juntos el arroz, el pescado y el alga nori.

Ingredientes: Nori sushi

  • 350 / 400 gr. de sumeshi
  • 4 hojas de alga nori
  • Wasabi
  • 1 pepino pelado
  • Salmón crudo muy fresco (o trucha o atún)
  • Salsa de soja
  • 1 o 2 pickles de jengibre sin piel

Preparacion:
La hoja de alga nori se dispone sobre una planchita de bambú, cubierta con papel film.
El arroz, ya preparado y frío se