Recetas de cocina: Tortilla de pastas
La pasta es rica sea cual sea su forma.
Es por eso que podemos probarla, incluso en tortilla.
Ingredientes: Tortilla de pastas
- 250 g de macarrones
- 200 g tomate frito
- 10 huevos
- Aceite
- Sal
- Mantequilla.
Preparación:
Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y mantequilla. Cuando esté lista la sacamos y escurrimos. Cuando hayan escurrido los mezclamos con el tomate frito. Ponemos una sartén al fuego con aceite y, mientras, batimos los huevos. Echamos primero los macarrones y el tomate y, encima, los huevos. Hacemos como una tortilla normal.