Te enseñare a elaborar una receta dulce para todos los celiacos en general, para que disfruten en el desayuno, merienda, etc. Es una preparacion sencillas y con ingredientes simples.
Se realiza en poco tiempo y es para disfrutar en familia.
Ingredientes:
3 huevos.
1 yogur de limón y ralladura de limón.
1 vaso de aceite de girasol.
3 vasos de azúcar.
3 vasos de harina sin gluten.
Una cucharadita de bicarbonato sódico.
El vaso de yogur sirve de medida.
Preparación:
Batimos los huevos, azúcar y yogur, y más tarde se añade el bicarbonato sódico, el aceite y por último la harina sin gluten. Es importante que todo quede muy bien batido.
Se vierte la mezcla en un molde barnizado con mantequilla y se pone en el horno caliente a una temperatura de 170 grados durante 30 minutos. Al sacarlo del horno se espolvorea con azúcar molida.
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