Torta de ciruela para celíacos. Hoy te traigo una sabrosa receta sin gluten para celíacos, lo que te enseñare a preparar es una riquísima tarta de ciruela, para que puedas degustarla como postre luego del almuerzo o cena.
Su preparación lleva tiempo pero después de ver terminado la torta no se va acordar del todo lo que le llevo realizarla. Es muy nutritivo y también es ideal para disfrutarlo en familia o amigos.
Ingredientes:
1 y 172 de harina de arroz
300grs de maicena
4 cdas de harina de soja
1/2k de leche en polvo
100grs de manteca
1 taza de ciruelas picadas, 2 huevos
2 y ½ taza de premezcla
1cda de bicarbonato y polvo de hornear
1 taza de agua y nueces picadas
Procedimiento:
En la noche anterior colocar las ciruelas picadas en el agua, la manteca y las nueces llevaras al microondas a derretir. Mezclar y dejar enfriar, luego agregarle el bicarbonato y llevarla a la heladera hasta el otro día.
Al otro día cernir la premezcla y agregarle polvo de hornear, en el centro colocar los huevos, azúcar y agregarlo lo que se realizó el día anterior. Llevar a un molde enmantecado en los bordes y con el papel manteca en el fondo, en el horno 50 minutos a 1 hora, con recipiente con agua debajo para que no se queme. Por último espolvorear con azúcar impalpable
Palabaras Clave:
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Una forma sencilla de preparar un rico budin de carne. El gusto al chorizo es sin dudas el ingrediente secreto.