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Receta Ensalada de remolacha y manzanas

Receta de cocina:Ensalada de remolacha y manzanas

ema.jpgUna ensalada bien colorida y súper fácil. Además se puede decorar de tal forma que parecerá un plato realizado por un chef.

Ingredientes:Ensalada de remolacha y manzanas

  • Remolacha
  • Manzana
  • Mayonesa

Procedimiento:

Hervir las remolachas y pelarlas.
Rallar y reservar.
Pelar las manzanas y rallarlas (agregar una gota de jugo de limón para que no se oscurezcan.
Mezclar las remolachas y las manzanas. Condimentar con mayonesa a gusto.
Exquisita para acompañar entradas.

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Receta Torta invertida de manzana

Receta de cocina: Torta invertida de manzana


man.jpgUna riquísima torta, que es muy visatosa, por lo cual te vas a lucir.

Además cuenta con el agrable sabor que siempre aportan las manzanas frescas.

Ingredientes:Torta invertida de manzana

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Manzanas, cantidad necesaria
  • 1 copita de jerez
  • 1 cucharada de manteca derretida

Procedimiento:

Acaramelar una budinera, cubrir el fondo y los costados con rodajas finas de manzana.
Rociar con la copita de jerez y la manteca derretida.
Aparte, preparar un bizcochuelo batiendo los huevos, el azúcar, la harina y el polvo de hornear.
Volcar sobre las manzanas y llevar al horno hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, el mismo salga limpio.
Una vez tibia dar vuelta.

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Receta Crema de manzana

Receta de cocina: Crema de manzana

Si estas buscando un postre de fácil preparación decídete por esta crema.
Además no es muy cara.

Ingredientes: Crema de manzana

  • 3 yemas de huevo
  • 600gr de azúcar
  • 3 manzanas
  • 1 cta. de esencia de vainilla 1
  • cta de jugo de 1 limon
  • 200gr de crema de leche

Preparación

Batir las muy bien las yemas con el azúcar.
Agregar al batido las manzanas ralladas, la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharadita de jugo de limon. Mezclar muy bien, y a continuación luego incorporar la crema de leche.
Dejar enfríar en la nevera al menos dos horas.
Servir en copas bien fria. Se puede decorar con un poco de menta por encima, o con un barquillo

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Recetas Pastel de manzana y copos de maíz

Recetas de cocina: Pastel de manzana y copos de maíz

tata.jpgLa manzana, versátil, admite múltiples compañeros.

Este postre se acompaña con crema batida.

Ingredientes: Pastel de manzana y copos de maíz

  • 300 g de puré de manzana, aprox
  • 1 cucharadita de canela y clavo de olor molidos
  • 3 tazas de copos de maíz
  • 100 g de manteca derretida y fría
  • ½ taza de azúcar molida

Para servir:

  • Crema de leche ligeramente azucarada

Preparación:

Colocar en un bowl el puré de manzana, añadir la canela y el clavo de olor.
Aparte, mezclar en un recipiente los copos con la manteca y el azúcar.
Distribuir en una fuente para horno la mitad de la mezcla de copos, luego el puré de manzana y, por último, los copos restantes.
Llevar al horno durante 5 minutos.
Servir tibio y acompañar con la crema ligeramente batida.

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Receta Manzana al horno

Receta de cocina: Manzana al horno

manza.jpgPuede ocurrir que no sepas que hacer con las manzanas.
En este caso te presentamos una solución sabrosa y económica.

Ingredientes: Manzana al horno

  • 6 manzanas golden
  • 1 huevo
  • azucar un vaso
  • mantequilla
  • 1 trinaranjus de manzana

Preparación:

Calentar el horno a 250 grados
Pelar las manzanas y retirar el corazón,rebozarlas por el huevo batido y por el azúcar y colocarlas en un molde apto para el horno que esté caramelizado,en el hueco de cada manzana poner un trocito de mantequilla,y echar por encima de las manzanas el trinaranjus de manzana,meter al horno hasta que esten tiernas sin llegar a que se deshagan.

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Receta Espuma de manzana

Receta de cocina: Espuma de manzana

man.jpgEs un receta sumamente baja en calorias cada porción contiene 85 calorías por porción
menos de lo que tiene una manzana mediana.Rinde 4 porciones.Te refresca y te permite comer algo dulce y rico.

Ingredientes: Espuma de manzana

  • 2 manzanas
  • ½ sobre de polvo para jugo light, sabor manzana verde
  • 2 potes de yogurt descremado
  • 1 cucharadita de edulcorante
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • Cerezas o frutillas (opcional)

Preparación:

Licuar las manzanas con el yogurt, el edulcorante y el polvo para jugo.
Aparte, disolver los sobres de gelatina en media taza de agua fria, esperar que se hidrate y luego calentar 30 segundos en microondas o baño María.
Agregar a la preparacion anterior licuando o mezclando con batidor.
Verter en un bol y llevar a la heladera hasta solidifique, licuar nuevamente y colocar en copas.
Decorar con cerezas o frutillas.
Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

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