Ingredientes
- 2 manzanas reinetas
- Medio litro de aceite de girasol
- 200 gr de harina
- Sal
- Media cucharada de levadura
- Azúcar
- 1 limón
- Canela
Elaboración
Pelar las manzanas y retirarlas el corazón. Cortarlas en láminas y espolvorearlas de azúcar zumo de limón 10 minutos antes de freírlas.
Poner harina en un recipiente. Realizar un hueco en la harina y poner en él la sal, el aceite y la levadura (previamente disuelta en agua).
Mezclaremos los ingredientes con los dedos de forma suave, sin batir y lentamente. Esta
Una vez hecha la masa, la dejaremos reposar durante unos 10 minutos.
Tomar las rodajas de manzana de una en una y pasarlas por esta masa. Según se pasan las vamos echando en la freidora donde tendremos el aceite, bien caliente.
Dorarlas bien y una vez que las saquemos pasarlas por el azúcar.
Finalmente adornarlas con canela
Servir caliente.
Un postre refrescante y con mucho sabor.
Una ensalada bien colorida y súper fácil. Además se puede decorar de tal forma que parecerá un plato realizado por un chef.
Una riquísima torta, que es muy visatosa, por lo cual te vas a lucir.