Receta de cocina: Pollo con salsa de soja y naranja al microondas
Parece agridulce pero no lo es. se sirve caliente.Ideal para ser acompañada con arroz con abundante ensalada de lechuga.
Ingredientes: Pollo con salsa de soja y naranja al microhondas
- 4 o 5 porciones de pollo sin piel
- Sal y pimenta negra, a gusto
- 150 cc de salsa de soja, aprox
- 1 naranja
Preparación:
Salpimentar las presas de pollo con abundante pimienta negra.
Colocarlas en recipiente de vidrio para microondas, incorporar el jugo de naranja y la salsa de soja (abundante, 150 cc aprox.)
Cocinar tapado 8 minutos al máximo.
Retirar, dar vuelta las presas y cocinar 8 minutos más.
Dejar enfriar, retirar los huesos y los indeseables y cortar en trozos pequeños. Volver al líquido.
Si se desea se agrega más naranja y soja o un poquito de agua para aumentar el líquido.