Entradas con la etiqueta pimiento
Unos buenos pinchos para invitar a los amigos, unos pinchos de pimientos verdes.
Bonito con Pimientos
oct 6
Hoy toca un poco de pescado, Bonito con pimientos rojos.
Pimientos asados
oct 4
Hoy vamos a asar unos pimientos, video receta.
Video receta, Pimientos del piquillo rellenos de merluza y gamba.
Palabaras Clave:
- videorecetas de pimientos de piquillo rellenos
Receta de cocina: Lasaña de Morsilla con pimientos
Es una original y sabrosa receta que al probarla sorprende al paladar. El intenso sabor de la morcilla combinada con los pimientos del piquillo hace que la lasaña tenga un sabor inolvidable y fuerte.
Ingredientes:Lasaña de Morsilla con pimientos
- Placas de pasta para lasaña: 1 paquete
- Morcilla de arroz: 2 grandes
- Piñones: 10 gramos
- Pimientos del piquillo: 1 lata
- Mayonesa: 100 gramos
- Huevos: 2 yemas
- Eneldo fresco: 2 ramitas
- Aceite de oliva: 1 chorrito
Preparación:
Se cuece la pasta en agua hirviendo durante 10m aproximadamente.
Se escurre la pasta y se deja enfriar.
En una sartén al fuego, se hecha un chorrito de aceite y los piñones y se dejan cocer hasta que se doren.
Se incorpora la morcilla, sin piel y desmenuzada y la rehogamos durante 5m a fuego lento.
Se pica el eneldo y se pone en un recipiente junto con la mayonesa y las yemas, se mezcla todo y se reserva.
Se forman capas intercalando la pasta, la morcilla y los pimientos abiertos.
Por ultimo se corona con una lamina de pasta, se rocía con la mayonesa y se gratina en el horno.