Recetas de cocina:Huevos revueltos

Algo muy rico que nunca viene mal (salvo si uno sufre de colesterol). Lo más feo de esta receta es limpiar la cocina, pero despues de saborearla no te pesara hacerlo.

Ingredientes: Huevos revueltos

• 1 cda de manteca
• 3 huevos
• 3 cdas de leche
• 1/2 cta de sal

Preparación:

Derretir en una sartén sobre fuego lento 1 cda. de manteca.

Mezclar y agregar 3 huevos, 3 cdas de leche y 1/2 cta. de sal.

Cocinar lentamente desprendiendo del fondo el huevo que se va cocinando. Cuando todo el huevo esté apenas cocido servirlo inmediatamente sobre tostadas o acompañado de choricitos, jamón, verduras, etc.

Revolver lo menos posible para que queden más tiernos.

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