El Chef » revueltos http://www.elchef.info Trucos y Recetas de Cocina Fri, 27 Jan 2012 20:41:21 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Revueltos de verduras y langostinos http://www.elchef.info/revueltos-de-verduras-y-langostinos/ http://www.elchef.info/revueltos-de-verduras-y-langostinos/#comments Wed, 07 Oct 2009 14:07:27 +0000 elchef http://puntoguion.com/?p=12245 Hoy cocinamos un revuelto de verduras y langostinos.

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]]> http://www.elchef.info/revueltos-de-verduras-y-langostinos/feed/ 0 Receta Huevos revueltos http://www.elchef.info/receta-huevos-revueltos/ http://www.elchef.info/receta-huevos-revueltos/#comments Mon, 07 Sep 2009 19:15:32 +0000 elchef http://puntoguion.com/?p=12726 Huevos revueltos Algo muy rico que nunca viene mal (salvo si uno sufre de colesterol). Lo más feo de esta receta es limpiar la cocina, pero despues de saborearla no te pesara hacerlo. Ingredientes: Huevos revueltos 1 cda de manteca 3 huevos 3 cdas de leche 1/2 cta de sal Preparación: Derretir en una sartén sobre fuego lento 1…]]> Recetas de cocina:Huevos revueltos

hr2.jpgAlgo muy rico que nunca viene mal (salvo si uno sufre de colesterol). Lo más feo de esta receta es limpiar la cocina, pero despues de saborearla no te pesara hacerlo.

Ingredientes: Huevos revueltos

  • 1 cda de manteca
  • 3 huevos
  • 3 cdas de leche
  • 1/2 cta de sal

Preparación:

Derretir en una sartén sobre fuego lento 1 cda. de manteca.

Mezclar y agregar 3 huevos, 3 cdas de leche y 1/2 cta. de sal.

Cocinar lentamente desprendiendo del fondo el huevo que se va cocinando. Cuando todo el huevo esté apenas cocido servirlo inmediatamente sobre tostadas o acompañado de choricitos, jamón, verduras, etc.

Revolver lo menos posible para que queden más tiernos.

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