Ingredientes
- 2 huevos
- 50 gramos manteca
- 3 tazas de harina
- una cucharada de escencia de vainilla
- media taza de azucar
- leche
Elaboración
Batir los huevos, agregar los 50 gramos de manteca y mezclar bien todos los ingredientes, triturando bien la manteca.
Posteriormente agregar las 3 tazas de harina, y la media taza de azúcar, mezclar bien.
Agregar la cucharada de esencia de vainilla y leche, mezclar bien hasta que quede espeso.
Echar la mezcla en el molde, previamente dado de harina.
Meter al horno durante 30 minutos.
Sin dudas sabemos que podemos hacer helado de lo que se nos ocurra. Pero este helado de café es bastante original y además sencillo de preparar.
Un postre sencillo y de muy rico sabor.
Si no se posee máquina de helados, colocar la preparación en un recipiente, llevar al congelador y, cada 20 minutos más o menos, retirarlo, pisarlo con un tenedor mezclando bien y volver a congelar.
Es una buena base para realizar un postre con frutos de estación o con tus cremas preferida. Aparte, al ser a base de batidora es infalible y te dejara excelente con tus invitados, por que tiene un sabor suave adaptable a cualquier paladar.