• 2 huevos
• 50 gramos manteca
• 3 tazas de harina
• una cucharada de escencia de vainilla
• media taza de azucar
• leche

Elaboración

Batir los huevos, agregar los 50 gramos de manteca y mezclar bien todos los ingredientes, triturando bien la manteca.

Posteriormente agregar las 3 tazas de harina, y la media taza de azúcar, mezclar bien.

Agregar la cucharada de esencia de vainilla y leche, mezclar bien hasta que quede espeso.

Echar la mezcla en el molde, previamente dado de harina.

Meter al horno durante 30 minutos.

Palabaras Clave:

• pastel sencillo de vainilla

Sin dudas sabemos que podemos hacer helado de lo que se nos ocurra. Pero este helado de café es bastante original y además sencillo de preparar.

Ingredientes: Café helado a la vainilla

• 8 cucharadas de helado de vainilla,
• 250 gr. de nata,
• 1/2 litro de café,
• 100 gr. de azúcar,
• café soluble para espolvorear.

Preparacion:

Disolver el azúcar en el café, verterlo en la cubeta del congelador y cuando esté helado, triturarlo. En el momento de servirlo, repartir en el fondo de unas copas o vasos altos de refresco, el helado, el café triturado y la nata montada.

Palabaras Clave:

• receta de un cafe helado a la vainilla

Ingredientes: Crema de Vainilla dulce

• 115 grs. queso de crema
• 50 grs. azúcar
• 1 cucharada pequeña de vainilla
• 225 ml nata

Preparación

En un bol batir el queso y el azúcar.
Añadir la vainilla. Añadir lentamente la nata.
Batir hasta quedarse ligero y espumoso.

Si no se posee máquina de helados, colocar la preparación en un recipiente, llevar al congelador y, cada 20 minutos más o menos, retirarlo, pisarlo con un tenedor mezclando bien y volver a congelar.

Ingredientes: Helado de vainilla

• 175 gr. de azúcar
• 3 yemas de huevo
• 1 cda. de harina
• 500 cc. de leche
• 100 cc. de crema de leche
• 1 cdta. de escencia de vainilla

Preparación:

En una cacerola mezclar las yemas junto con el azúcar y la harina hasta obtener una crema lisa y blanca. Agregar de a poco la leche fría y llevar a fuego moderado.
Cocinar alrededor de 10 minutos hasta que la crema espese, cuidando de que no hierva. Retirar del fuego y dejar enfriar.
Una vez que la preparación esté fría, agregar la crema de leche junto con la escencia de vainilla y colocar en la máquina de hacer helados.
Llevar al congelador durante 1/2 hora o hasta que la máquina detenga el motor.

Es una buena base para realizar un postre con frutos de estación o con tus cremas preferida. Aparte, al ser a base de batidora es infalible y te dejara excelente con tus invitados, por que tiene un sabor suave adaptable a cualquier paladar.
Ingredientes: Pastel de Vainilla

• 1 kilo de harina
• 12 huevos
• 5 barras de mantequilla de 90 g.
• 3 tazas de azucar refinada
• 6 cucharadas soperas de royal
• 6 cucharadas de vainilla cafeteras
• medio litro de leche

Preparación:

Primero se acrema la mantequilla con la batidora enseguida se agrega la azucar y se sigue batiendo a velocidad media
Se agregan 6 huevos enteros y 6 yemas uno a uno, después se va agregando la harina y el royal ya cernidos y alternando con la leche, y por ultimo la vainilla.

Se engrasan y enharinan dos moldes redondos de 30 cms. De diametro ó 4 moldes cuadrados de 22 ò 23 cms.

Se hornean a 70 grados por 45 minutos.

Palabaras Clave:

• pastel de vainilla
• receta de pastel de vainilla
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• receta de un pastel de vainilla
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• recetas para pastel de vainilla